Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Фаршированные перцы в горшочке

Автор: , 2013-07-04 | Просмотров: 4 900
farshirovannie perci v gorshochke_6
Ну, очень ароматный вариант перцев с очень вкусным бульончиком.
farshirovannie perci v gorshochke_7 Ингредиенты:

  • 8 сладких перцев (выбирайте по высоте горшка)
  • 500 г мясного фарша (у меня — куриный)
  • 3 столовые ложки круглозерного риса
  • 1 крупная луковица
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Перцы вымыть. Удалить плодоножку с семенами:
farshirovannie perci v gorshochke_1
Фарш соединить с отваренным до полуготовности рисом и измельченной луковицей. Посолить, поперчить и вымесить:
farshirovannie perci v gorshochke_2
Полученным фаршем плотно наполнить перцы. Выложить вертикально в горшок плотно друг к другу. Залить до середины подсоленной водой. Переложить кусочками сливочного масла, лавровым листом и перцем горошком:
farshirovannie perci v gorshochke_3
Нарыть плотно крышкой или фольгой. Поместить в духовку при 190 градусах:
farshirovannie perci v gorshochke_4
Вынуть примерно через час. Подавать с образовавшимся бульоном:
farshirovannie perci v gorshochke_5
Представленный рецепт "Фаршированные перцы в горшочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Фаршированные перцы в горшочке Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Жареные перцы в маринаде
  • Перцы, фаршированные помидорами, в маринаде
  • Фаршированные перцы в котелке
  • Жареные перцы по-армянски
  • Перцы с брынзой в сухарях по-болгарски

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲