Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Хлеб с томатом

Автор: , 2012-03-02 6 комментариев | Просмотров: 3 198
Хлеб с томатом
Этот очаровательный воздушный хлеб однозначно не останется не замеченным на столе.
Хлеб с томатом Ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 3 стакана муки
  • 50 г сливочного или топленого масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 20 г свежих дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
В теплом молоке развести сахар, дрожжи. Оставить на 15 минут:
Хлеб с томатом
Постепенно подсыпая муку с солью, замесить крутое тесто. В конце добавить мягкое масло и еще раз хорошо вымесить:
Хлеб с томатом
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить томатную пасту и столовую ложку муки. Вымесить. Тесто разложить по разным мискам и оставить в теплом месте на 2 часа:
Хлеб с томатом
Светлый пласт теста раскатать в квадрат толщиной около 1 см:
Хлеб с томатом
Сверху выложить такой же томатный пласт:
Хлеб с томатом
Свернуть очень плотным рулетом:
Хлеб с томатом
Поместить в смазанную форму для запекания:
Хлеб с томатом
Оставить подходить под полотенцем еще на час. Я верх посыпала кунжутом:
Хлеб с томатом
Поместить в духовку с паром при 180 градусах:
Хлеб с томатом
Выпекать около 30 минут:
Хлеб с томатом
Немного остудить и освободить от формы:
Хлеб с томатом
И в разрезе:
Хлеб с томатом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Хлеб с томатом
0
Хлеб с томатом
Представленный рецепт "Хлеб с томатом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Хлеб с томатом Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Сельдерей, тушеный с томатом
  • Гороховый суп с грибами и томатом
  • Картофельное рагу с грибами и томатом
  • Хлеб на сливках
  • Творожный хлеб

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲