Рецепты из категории: Мучные блюда
Нежный наливной пирог с молодой капустой
Меж собой называем его «капустной шарлоткой». Готовлю с молодой капустой, поскольку она идет в начинку сырая, без какой-либо термической обработки.
Итальянские хлебцы с зеленью и чесноком
Воздушные ароматные булочки с минимальным количеством дрожжей.
Картофельный пай с мясным фаршем
Нежный пирог из картофельного теста с большим количеством сочной пикантной начинки. Пицца просто отдыхает…
Заварные пирожки с картошкой и языком
Последний раз брали с собой на природу — ушли первыми. Нежнейшее пузырчатое тесто с пикантной начинкой.
Блинчики заварные на сыворотке
Рука не поднимается выливать сыворотку после приготовления домашних сыров или творога. Потому на ней пекут все подряд — оладьи, пирожки, хлеб и даже пиццу. Я же предлагаю испечь блинчики.
Слоеный пирог с мясом «Славянка»
На примере этого сытного пирога хочу показать простой способ приготовления слоеного теста в домашних условиях. Если не хотите возиться — просто возьмите 1 кг слоеного бездрожжевого теста.
Лазанья с курицей и грибами
Еще один популярнейший рецепт итальянской кухни. И не удивительно. Это очень вкусно…
Макароны с творогом по-закарпатски
Вариант простых и сытных макарончиков от украинцев. Рецепт на любителя.
Ржаные горбушки
Всем любителям ржаных горбушек посвящается… А с селедкой, маслом и лучком — просто сказка…
Фунчоза с овощами
Вариантов приготовления стеклянной лапши существует масса. Но поскольку сейчас пост, предлагаю ее свежий овощной вариант.
Горчичный хлеб
Это хлеб по ГОСТу, хотя для простоты граммы можно легко округлить. Получается большая, румяная буханка.