Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня

Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем

Автор: , 2012-02-21 Один комментарий | Просмотров: 8 522
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем
Нежная, сытная, практически диетическая начинка…
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем Ингредиенты:

  • Готовые
  • Около 1 кг говяжьего сердца
  • 2-3 луковицы
  • 150 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец
Сердце надрезать в нескольких местах и вымочить в холодной воде, часто ее меняя, 1-2 часа (жирок не срезать). Затем отварить в течении 2-х часов до готовности с солью, лаврушкой и перцем горошком. Вынуть из бульона и нарезать кусочками:
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем
Пропустить через мясорубку с крупной решеткой:
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем
пассировать на сливочном масле:
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем
Добавить к сердцу. Поперчить и хорошо вымесить, понемногу подливая бульон из-под варки сердца:
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем
На край блинчика выложить столовую ложку с горкой начинки:
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем
Свернуть:
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем
Далее блинчики можно разжарить на сковороде с маслом, запечь в духовке, посыпав сыром, или просто заморозить до лучших времен:
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем
0
Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем
Представленный рецепт "Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 4,67 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Пицца с говяжьим сердцем и баклажанами
  • Суп-гуляш с говяжьим сердцем и зеленой фасолью
  • Блинчики, фаршированные творогом с изюмом
  • Шрапнель со свиным сердцем
  • Блинчики, фаршированные говяжьим сердцем

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲