Рецепты из категории: Рецепт дня
Сметанные песочные рогалики со сгущенкой «Мерзавчики»
Кто, когда и почему дал такое «непечатное» название этим вкусняшкам лично для меня остается загадкой. Готовил их весь двор. Вот только моя тетка, научившая меня этому рецепту и поглощавшая их в огромном количестве, часто приговаривала: …
Печеные яблоки, фаршированные творогом и сухофруктами
Блюдо с советских времен, которое непременно подавалось во всех столовых санаториев и профилакториев ввиду его чрезвычайной полезности для людей с заболеванием сердечно-сосудистой системы.
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом
Краснокочанную капусту довольно часто избегают в приготовлении блюд, обычно заменяя белокочанной. А зря. Ведь в ней в 2 раза меньше клетчатки, что позволяет избежать эффекта «вздутия живота», что характерно при употреблении ее белокочанного собрата. К …
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами «Сочинская»
Если у нас в семье какое-то торжество происходит в сезон баклажан, на столе обязательно будет «сочинское» мясо, которое сочетает в себе всеми любимые синенькие с помидорами, сладким перцем и мясом.
Жареные свиные ребрышки в медово-соевом соусе
Одна из самых роскошных закусок к пиву, которые я когда либо пробывала. Благодаря меду, цвет получается изумительным, а вкус — невероятным.
Теплый салат из жареных баклажанов и кабачков с помидорами
Летом, в сезон баклажанов и кабачков я часто готовлю такой салатик вместо традиционного овощного из огурцов и помидоров. Если вы собираетесь употреблять его, как самостоятельную закуску, советую добавить кубики сыра фета, сулгуни или брынзы.
Семга малосольная
Такой способ засолки рыбы идеально подойдет, если вы собираетесь в дальнейшем готовить бутерброды или сэндвичи.
Сдобный пирог с маринованной килькой и сыром
Конечно, этот пирог на любителя. Любителя соленых, маринованных или копченых рыбных деликатесов, поскольку для этого пирога подойдет любая готовая рыба. Я предпочитаю с маринованной килькой.
Запеканка из горбуши с цветной капустой
В таком сочетании запеканка получается очень сочно. Любителям горбуши посвящается…
Теплый салат из цветной капусты с яйцом
Очень простой и очень вкусный, как все простое, салатик. Его готовила моя бабушка. Предлагаю заценить его и вам.
Густой томатный суп из свинины с рисом
Когда я впервые попробовала этот суп, мне показалось, что я ем фаршированные перцы с мясом и рисом. Суп невероятно насыщенный и ароматный.
Салат с копченой курицей и сладкой кукурузой «Лейла»
Название этого салата говорит само за себя — он такой же пестрый, легкий и непредсказуемый на вкус. Рекомендую для девичников.
Сливочная макаронная запеканка с куриным фаршем
Эта запеканка — сама нежность. Конечно, можно использовать и мясной, и рыбный фарш, но с куриным получается наиболее сливочный вкус.
Жаркое из фаршированных куриных ножек и ленивых голубцов
Невероятно ароматное блюдо, а про вкус и говорить нечего. Для тех, кто любит разнообразие в еде.
Драники с красной рыбой и икрой
У рыбных драников очень много вариантов: рыбу можно брать свежую, а можно малосоленую; икру также можно брать абсолютно любую — свежую, соленую, подкопченную. Прекрасно сочетаются с соусом тар-тар.