Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня

Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами «Сочинская»

Автор: , 2009-10-04 25 комментариев | Просмотров: 91 740
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Если у нас в семье какое-то торжество происходит в сезон баклажан, на столе обязательно будет «сочинское» мясо, которое сочетает в себе всеми любимые синенькие с помидорами, сладким перцем и мясом.
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская Ингредиенты:

  • 500 г мякоти свинины
  • 250 г сыра
  • 2 баклажана
  • 2 помидора
  • 2 сладких перца
  • 1 головка чеснока
  • 1 стакан сметаны или майонеза
  • 1 пучок зелени
  • Соль, молотый черный перец, соевый соус
Свинину нарезать пластинами:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
или сметану смешать с измельченной зеленью и чесноком:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
нарезать кружками, посолить и оставить до выделения горечи:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Пласты свинины отбить с обеих сторон:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Выложить слоем внахлест в форму для запекания:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Посолить, поперчить, полить соевым соусом:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Сверху разложить тонкие кольца сладкого перца:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Баклажаны выложить на сковороду с разогретым маслом, зарумянить с обеих сторон:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Выложить слоем на сладкий перец:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Накрыть кружками помидоров:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Обильно смазать чесночным соусом. поставить в духовку и запекать 20 минут:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Форму вынуть. Разложить по поверхности пластины сыра и вернуть в духовку:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Запекать до легкого зарумянивания сыра:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Порционно нарезать и сразу подать:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
0
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Представленный рецепт "Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами «Сочинская»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами «Сочинская» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (28 votes, average: 4,93 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная»
  • Свинина, запеченная с грибами под баклажанами «Кумовская»
  • Миндальная свинина с помидорами «Любительская»
  • Свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски
  • Свинина, запеченная с овощами по-итальянски

  • 25 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲