Главная » Избранные рецепты, Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Сливочная макаронная запеканка с куриным фаршем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зелень, Куриный фарш, лук, Макароны, Плавленый сыр, Рыбный фарш, Сливки, Сливочное масло, Сыр, Яйца, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Сливочная макаронная запеканка с куриным фаршем Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Сливочная макаронная запеканка с куриным фаршем
Автор: Оля,
2009-09-30
8 комментариев
| Просмотров: 26 451
 |
Эта запеканка — сама нежность. Конечно, можно использовать и мясной, и рыбный фарш, но с куриным получается наиболее сливочный вкус.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мелко нарезанную луковицу зарумянить на сливочном масле: | |
 |
|
| К фаршу добавить лук, сливочный сыр, яйцо, мелко нарубленную зелень: | |
 |
|
| Посолить, поперчить и хорошо вымесить: | |
 |
|
| Макароны отварить до готовности в подсоленой воде и промыть: | |
 |
|
| Яйцо взбить со сливками: | |
 |
|
| Форму смазать маслом и выложить половину макарон, разровнять: | |
 |
|
| Сверху выложить слоем фарш: | |
 |
|
| Накрыть второй половиной макарон: | |
 |
|
| Залить равномерно сливками с яйцом: | |
 |
|
| Накрыть фольгой и запекать около 30 минут: | |
 |
|
| Фольгу снять и посыпать сверху тертым сыром: | |
 |
|
| Запекать еще минут 7: | |
 |
|
| Слегка остудить и порционно нарезать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля а при какой температуре лучше запекать
Людмила, 190 градусов.
Спасибо за рецепт! Не раз готовила, домашним очень нравится
Скажите пожалуйста,а запеканка не будет разваливаться при доставании?
Анна, немного остудите, и нарежьте на порции. Лопаткой они прекрасно вынимаются из формы.
Очень заинтриговал сливочный сыр в фарше,приготовила такую запеканочку, получилось действительно вкусно и нежно,и совсем не разваливается. Благодарю за рецепт!
А не подскажете, сливки нужны какой жирности?
Татьяна, 10-20 %.