Главная » Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов

Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом

Автор: , 2009-10-04 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 3 974
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом
Краснокочанную капусту довольно часто избегают в приготовлении блюд, обычно заменяя белокочанной. А зря. Ведь в ней в 2 раза меньше клетчатки, что позволяет избежать эффекта «вздутия живота», что характерно при употреблении ее белокочанного собрата. К тому же, она отлично чистит сосуды от пресловутого «плохого» холестерина.
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом Ингредиенты:

  • 1/4 кочана краснокочанной капусты
  • 2-3 свежих огурца
  • 5-7 редисок
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • Сметана, горчица или масло для заправки
  • Соль, молотый черный перец, уксус, сахар
Капусту нашинковать как можно тоньше. Посыпать солью и сахаром:
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом
Интенсивно обмять руками до выделения сока. Сбрызнуть уксусом и перемешать:
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом
Добавить мелко нарезанный зеленый :
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом
зачистить и нарезать пластинками:
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом
нарезать соломкой:
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом
Посолить, поперчить и заправить сметаной с горчицей:
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом
Подавать к мясу:
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом
0
Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом
Представленный рецепт "Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из краснокочанной капусты с редисом и свежим огурцом Вы можете найти в меню Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Салат из щавеля с редисом и огурцом «Июнь»
  • Салат с вареной колбасой, редисом и огурцом «Деревенский»
  • Картофельный салат с редисом по-гамбургски
  • Салат из языка с сыром и свежим огурцом «Графиня»
  • Гречневый салат со свежим огурцом и курицей по-мукачевски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲