Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Хлеб «Поленница»

Автор: , 2014-10-17 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 696
Хлеб Поленница
Очень вкусный хлеб со шкварками.
Хлеб Поленница Ингредиенты:

  • 250 мл молока
  • 25 г сырых дрожжей (7 г сухих)
  • 50 г сливочного масла
  • 450-500 г муки
  • 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 50 г сливочного масла
  • 3 столовые ложки шкварок
  • 1/2 чайной ложки сухой зелени
В теплом молоке растворить дрожжи. Оставить на 15 минут:
Хлеб Поленница
Добавить соль, муку, масло и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа:
Хлеб Поленница
Мягкое сливочное масло растереть со шкварками и зеленью:
Хлеб Поленница
Тесто хорошо обмять. Разделить на 4 части:
Хлеб Поленница
Каждую раскатать в пласт толщиной 4-5 мм:
Хлеб Поленница
Смазать начинкой:
Хлеб Поленница
Свернуть плотным рулетиком. Каждый разрезать пополам:
Хлеб Поленница
Выложить заготовки в ряд на пергамент плотно друг к другу. Оставить под полотенцем на 40 минут:
Хлеб Поленница
Поместить в духовку с паром при 200 градусах:
Хлеб Поленница
Выпекать 25-30 минут:
Хлеб Поленница
Немного остудить и подать:
Хлеб Поленница

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Хлеб Поленница
0
Хлеб Поленница
Представленный рецепт "Хлеб «Поленница»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Хлеб «Поленница» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Хлеб «Вечеринка»
  • Хлеб «Венгерский»
  • Хлеб на сыворотке
  • Хлеб «Тиччино»
  • Хлеб из муки I сорта

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲