Рецепты из категории: Избранные рецепты
Тибетская чесночная настойка
В 1971 году, исследуя тибетские храмы, археологи обнаружили глиняные таблички с текстами. Их расшифровка дала этот рецепт с использованием чеснока для омоложения организма.
Конвертики из кабачков с морковно-сырной пастой
Очень остренький и витаминный вариант приготовления кабачков. Красивая и интересная закуска на любой стол. Можно использовать таким образом и баклажаны, или баклажаны в сочетании с кабачком. Начинку также можно варьировать по собственному вкусу.
Баклажаны, фаршированные мясом и овощами
Самый любимый и очень сочный вариант фаршированных баклажанов. Получаются вкусными даже в холодном виде.
Слоеные пирожные «Сладкие пальчики»
Пирожные, которые готовятся очень быстро. Получаются очень хрустящими внутри и тягуче сладкими снаружи.
Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»
Невероятно вкусный и насыщенный салат. Можно закатать под крышки, а можно хранить в холодильнике — чем, дольше стоит, тем вкуснее.
Картофель, фаршированный сыром, беконом и чесноком
У меня ни разу не получилось приготовить этот картофель в качестве гарнира, потому что ему не нужно никакое сопровождение и дополнение. Эту ароматную и рассыпчатую картошку можно есть только в качестве основного блюда!
Сальтисон из свинины
Сальтисон — очень вкусный вареный на пару закусочный мясной рулет. Для этого блюда вам понадобится подручное приспособление: пакет из-под сока, внутренние стенки которого выстланы фольгой.
Салат из печени трески «Нежинский»
Такой салат с печенью трески может служить паштетом для приготовления бутербродов или рыбной массой для наполнения тарталеток, валованов и булочек. Можно также намазывать такую пасту на оладьи и драники.
Минтай, тушеный с луком и морковью
В 90-х годах, в годы перестройки, в наш город завезли огромное количество минтая. Закупили его все в неприличных количествах и ели, наверное, месяца два. С тех пор минтай ассоциируется у меня со вкусом детства.
Домашний лимонад
Что может быть вкуснее стакана ледяного домашнего лимонада в летний день? Попробуем и мы его приготовить по этому оригинальному рецепту.
Куриный салат «Сытный»
Идея салата взята из меню ресторанов быстрого питания «Му-му» (да простят меня за плагиат). Я не добавляю в него лук, поэтому получается очень нежненько и вполне оправдывает свое название.
Шашлычки из куриной грудки с беконом
Домашние шашлыки по этому рецепту получаются невероятно сочными и сохраняют нежность даже при повторном разогреве.
Окрошка сборная мясная с говядиной и языком
Бесспорно, окрошка для любителей мяса. В нее также можно добавить жареную телятину, отварную курицу и колбасу, главное, чтобы в общем было не менее 500 г мясных продуктов.
Молодой картофель с сыром, зеленью и чесноком
Роскошный гарнир из молодой картошки. Я ем ее просто так, без дополнений. На вкус получается сладко-сливочной, с пикантным наполнителем.
Стейк из семги с грибами «Рибай»
Прекрасное сочетание благородной красной рыбы с сочными грибами. Подходит для торжественных приемов и особых случаев.
Куриный рулет с грибами «Юбилейный»
Если у вас есть целая курица, то обязательно приготовьте этот рулет. Блюдо очень вкусное, при всей экономности. У меня из остатков всегда еще выходит куриный супчик и какое-нибудь второе блюдо из остатков филе.
Загрузка ...
