Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Избранные рецепты, Рецепт дня

Молодой картофель с сыром, зеленью и чесноком

Автор: , 2009-07-20 One Comment | Просмотров: 7 747
molodoy kartofel s chesnokom i zeleniu_6
Роскошный гарнир из молодой картошки. Я ем ее просто так, без дополнений. На вкус получается сладко-сливочной, с пикантным наполнителем.
molodoy kartofel s chesnokom i zeleniu_7 Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 100 г твердого сыра
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 1 пучок укропа
  • Соль
Клубни картофеля вымыть и выложить на смазанный маслом противень:
molodoy kartofel s chesnokom i zeleniu_2
Запекать при 200 градусах 40 минут:
molodoy kartofel s chesnokom i zeleniu_3
Мягкое масло растереть с мелко натертым сыром, измельченной зеленью, чесноком, солью:
molodoy kartofel s chesnokom i zeleniu_1
На каждой картофелине сделать крестообразный надрез не до конца:
molodoy kartofel s chesnokom i zeleniu_4
Полученные выемки с помощью ножа наполнить пикантной массой. Вернуть в духовку еще на 3-4 минуты:
molodoy kartofel s chesnokom i zeleniu_5
Подавать сразу горячей:
molodoy kartofel s chesnokom i zeleniu_6
Представленный рецепт "Молодой картофель с сыром, зеленью и чесноком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Молодой картофель с сыром, зеленью и чесноком Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Избранные рецепты, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Молодой картофель со шпинатом и чесноком
  • Молодой картофель с укропом
  • Молодой картофель по-испански
  • Молодой картофель в сливках
  • Молодой картофель «Орешки»

  • One Comment »

    • Анжелика

      Картофель использовала некрупный, но 40 мин. мало, ставила ещё на 10… Да, ещё нужна и сноровка, чтобы заполнить начинкой… А на вкус неплохо

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲