Рецепты из категории: Август 2012
Запеканка из куриного фарша с кабачками и творогом
Диетический вариант запеканки, которая чудесно подойдет и для детского питания.
Салат-закуска из помидоров с нектаринами «Жар-птица»
Готовила последний раз на застолье — ушла первой…
Шашлык в банке
В эти выходные довелось делать домашние заготовки в полевых условиях…Получаются сочнейшие овощи с ароматом «дымка», которые зимой достаточно нарубить ножом и заправить чесноком, зеленью и каплей растительного масла.
Свинина «Маркиза», запеченная с грушами и сыром
Уже пошли первые груши, а потому предлагаю вам такой вариант сочной и нежной свинины.
Салат из баклажанов с черносливом «Ключинский»
Никогда не думала, что баклажаны так сочетаются с черносливом. Однако, попробовав такой салат у знакомых, смело рекомендую его и вам.
Помидоры «Страна советов»
Рецепт из журнала 90-х годов. Стараюсь заготовить хотя бы несколько баночек каждый год. Сахара много, но вкус того стоит…
Ботвинья
Не смотря на простецкое название (от слова «ботва»), в русской кухне ботвинья являлась королевой холодных супов, своеобразным праздничным блюдом. В качестве ботвы, как правило, использовались крапива, щавель, свекольные листья, шпинат. А основные наполнители — дорогие …
Хлеб на кефире «Кремлевский»
Этот хлеб является подтверждением того, что выпечке на кефире равных нет…
Салат с копченой рыбой и помидорами «Ашкенази»
Попробовала этот салат на юбилее в ресторане. Очень понравился…
Европейский ягодный пирог с безе
Пока еще не завершен сезон ягод, предлагаю этот воздушный и сочный пирог с безе.