Главная » Блюда на углях, Рецепт дня
Представленный рецепт "Язык на гриле", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Чеснок, Язык говяжий . Похожие фоторецепты блюда Язык на гриле Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня
Язык на гриле
Автор: Оля,
2013-08-25
3 комментария
| Просмотров: 17 070
 |
Все гениальное просто. И вкусно…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Язык вымыть, залить водой, положить специи (сухие овощи, грибы, лавровый лист, перец душистый, перец горошком, гвоздика). Посолить. Варить около 2 часов при небольшом кипении: | |
 |
|
| Затем обдать язык холодной водой. Снять кожу. Нарезать поперек ломтиками толщиной 1-1,5 см: | |
 |
|
| Посыпать специями, сбрызнуть маслом. Добавить измельченный чеснок. Перемешать и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Затем выложить языки между решетками. Поместить над горячими углями: | |
 |
|
| Жарить по 4-5 минут с каждой стороны до румяности. Подавать сразу с соусами и овощами на выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Обожаю язык!!!! Нужно будет обязательно такой вариант попробовать)))
A kakije specyji vy ispolzujete?
Zita, соль, перец и итальянские травы.