Главная » Домашние заготовки, Заготовки из баклажанов, кабачков и сладкого перца, Рецепт дня

Кабачковое лечо

Автор: , 2012-08-09 5 комментариев | Просмотров: 11 677
Кабачковое лечо
Кабачков в этом году уродилось очень много, а потому добавляю их даже в лечо…
Кабачковое лечо Ингредиенты:

  • 2 кг кабачков
  • 1 кг помидоров
  • 0,5 кг сладкого перца
  • 10 луковиц
  • 400 г томатной пасты
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки с горкой соли
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%

Выход: около 4,5 литров

Томатную пасту развести водой до 1 литра:
Кабачковое лечо
Добавить соль, сахар, масло и довести до кипения:
Кабачковое лечо
С интервалом в 10 минут последовательно добавить нарезанные кубиками кабачки:
Кабачковое лечо
Ломтики сладкого перца:
Кабачковое лечо
Нашинкованный :
Кабачковое лечо
Натертые на терке помидоры без шкурки:
Кабачковое лечо
Тушить все вместе 20 минут. В конце добавить уксус:
Кабачковое лечо
Разлить по стерилизованным банкам и закатать:
Кабачковое лечо
Банки перевернуть и укутать до полного остывания:
Кабачковое лечо

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Кабачковое лечо
0
Кабачковое лечо
Представленный рецепт "Кабачковое лечо", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кабачковое лечо Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из баклажанов, кабачков и сладкого перца, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 4,38 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Лечо с фасолью
  • Лечо московское
  • Лечо с колбасками и фасолью
  • Лечо «Мамино»
  • Лечо с грибами

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲