Рецепт дня »

2013-04-13 – | Просмотров: 1 487

Настоящий русский гарнир, либо основное блюдо в пост.

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: октября 2011

Курица в сметанно-луковом соусе «Гедлибже»

2011-10-30 – | Просмотров: 16 759
kurica v smetanno-lukovom souse gedlibga_7

Очень нежная, сочная и простая в приготовлении курочка. Идеальный гарнир — отварной рассыпчатый рис.

Картофельные «каштаны» с сыром и ветчиной

2011-10-30 – | Просмотров: 5 419
kartofelnie kashtani s sirom i vetchinoy_9

Рецепт — чистейшая импровизация из остатков продуктов. Ингредиенты берите на глаз, благо это не сложно.

Колбасный салат

2011-10-29 – | Просмотров: 15 083
kolbasniy salat_4

Этот простой салат можно назвать немецким оливье, поскольку он у них чрезвычайно популярен.

Швабский хлеб с сухофруктами и орехами

2011-10-29 – | Просмотров: 2 406
shvabskiy hleb s suhofruktami i orehami_10

Довольно необычный, но очень вкусный немецкий хлеб.

Куриное филе, запеченное с баклажанами в соусе под сыром

2011-10-28 – | Просмотров: 10 608
kurinoe file s baklaganami v souse pod sirom_17

Еще один нежный вариант сочных куриных грудок с овощами…

Баклажаны фаршированные квашеные «Манзаны»

2011-10-28 – | Просмотров: 16 652
baklagani farshirovanie kvashenie_11

Бабушка квасила такие баклажанчики в деревянных кадках. Я , теперь уже в городских условиях, готовлю их немного, под водочку. Съедаются очень хорошо — и вечером, и утром.

Табулли

2011-10-27 – | Просмотров: 6 063
tabulli_5

Очень ароматное ливанское блюдо. Для нас — то ли салат, то ли гарнир…

Печенье «Страшные пальчики»

2011-10-27 – | Просмотров: 8 271
pechenie strashnie palchiki_8

Кто собирается отмечать предстоящий Хэллоуин — прошу сюда. Это блюдо пугает людей даже с очень железными нервами.

Сыр, жареный с чесноком и специями

2011-10-26 – | Просмотров: 4 751
sir gareniy s chesnokom i speciyami_5

Вкусная и сытная закуска. Дополнения — свежий салат и горячий лаваш.

Царский яблочный пирог

2011-10-26 – | Просмотров: 27 204
carskiy yablochniy pirog_17

Я бы назвала его «восхитительным». Нежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом яблок. Диетам тут точно не место…

Слойки-пиццеты «Барселона»

2011-10-25 – | Просмотров: 6 638
sloiki-picceti barselona_8

Еще один рецепт от моей подруги, которая приехала из Испании и привезла кучу тамошних деликатесов. Купить у нас их можно, но за неимением таковых, все вполне можно заменить доступными местными продуктами, которые приведу в скобках.

Фасолевый суп с копченостями и галушками «Боб-левеш»

2011-10-23 – | Просмотров: 11 707
fasoleviy sup s kopchenostyami i galushkami bob-levesh_17

Сытное, острое и очень вкусное блюдо венгерской кухни. Кстати, можно готовить и в котелке на природе.

Закуска из редьки со шкварками

2011-10-23 – | Просмотров: 3 632
zakuska is redki so shkvarkami_3

Эту простейшую закуску в деревне готовили круглый год. Зимой — с черной редькой, летом — с белой или зеленой. Подавали ее к жареной картошке, холодцу и холодному хлебному квасу. Вот такой вот сельский натюрморт.

Сердечки в пикантном соусе с апельсиновой ноткой

2011-10-22 – | Просмотров: 7 394
serdechki v pikantnom souse_11

Этот рецепт увидела года три назад в какой-то передаче по кухне Северной Африки. Приглянулся,  да так и прижился у нас…

Варенье из дыни

2011-10-22 – | Просмотров: 4 433
varenie is dini_5

Заготовки в этом году предлагаю завершить на этой сладкой и ароматной нотке…

Салат из баклажанов с горошком «Ирина»

2011-10-22 – | Просмотров: 6 266
salat is baklaganov s goroshkom irina_6

Простой, незатейливый и очень вкусный салат от моей соседки.

Return to Top ▲Return to Top ▲