Рецепт дня »

2013-07-30 – | Просмотров: 5 395

На мой взгляд, нет ничего вкуснее рыбы в кляре. Но кляры бывают разные…

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: сентября 2011

Баклажанная икра с лесными грибами

2011-09-29 – | Просмотров: 3 706
baklaganovaya ikra s lesnimi gribami_6

Каждый год в сезон грибов готовлю эту чудную и очень простую икру. Ее можно измельчить блендером или мясорубкой, но нам нравится кусочками…

Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный»

2011-09-29 – | Просмотров: 9 153
tvorognik s halvoy i shokoladnoy glazuriu stolichniy_13

Этот творожник готовлю уже очень много лет. Семья в курсе, а вот гости частенько путают его с тортом. Пробовала разный творог, но пришла к выводу, что наиболее удачно он получается из домашнего.

Мюнхенский картофельный салат

2011-09-28 – | Просмотров: 10 892
munhenskiy kartofelniy salat_5

Классический немецкий картофельный салат с пряной заправкой.

Куриный суп с грибами и картофельной лапшой

2011-09-28 – | Просмотров: 3 382
kuriniy sup s gribami i kartofelnoy lapshoy_15

Немного усложненный, но очень вкусный вариант домашней куриной лапши с лесными грибами.

Куриное филе в лимонном соусе по-харбински

2011-09-27 – | Просмотров: 14 930
kurinoe file v limonnom souse po-harbinski_8

Еще один рецепт-выручалочка. Прибежал с работы, и, пока варится рис, приготовил нежнейшее куриное филе с азиатским акцентом.

Селедочка домашнего посола

2011-09-27 – | Просмотров: 10 678
seledochka domashnego posola_7

Если удается купить хорошую жирную свежую или свежемороженую сельдь, всегда с удовольствием засаливаю ее сама.

Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром

2011-09-26 – | Просмотров: 4 159
yabloki farshirovanie kurinoy pecheniu i sirom_11

Очень осеннее нежное блюдо. Любителям печеных яблок посвящается.

Яблочно-луковый салат «Сентябрь»

2011-09-26 – | Просмотров: 4 485
yablochno-lokoviy salat sentyabr_5

Этот легкий витаминный салат идеально гарнирует жареное мясо или птицу, улучшая пищеварение…

Рыбная запеканка со спагетти и зеленой фасолью

2011-09-25 – | Просмотров: 3 514
Ribnaya zapekanka so spagetti i zelenoy fasoliu_09

Очень нежная запеканка. Фасоль здесь легко можно заменить цветной капустой, брокколи, либо зеленым горошком.

Немецкий тостовый хлеб на ржаной закваске

2011-09-25 – | Просмотров: 3 092
nemeckiy tostoviy hleb na rganoy zakvaske_8

Не совсем обычный белый хлеб, для которого используется ржаная закваска…

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

2011-09-25 – | Просмотров: 12 212
voroncovskie pirogki so svininoy i kartofelem_15

Нежное румяное тесто с очень сочной сытной начинкой… Кстати, свинину можно заменить курицей.

Порционная закуска «Шведский стол»

2011-09-25 – | Просмотров: 15 665
porcionnaya zakuska shvedskiy stol_6

Последние два раза на застольях ставила эту закуску по 2-4 тарелки на стол, вместо множества отдельных салатников. Улетала вмиг. Во-первых, очень удобно — каждый может дотянуться. Во-вторых, экономит место, да и продуктов выкладывается понемногу, и, …

Куриные крылышки «Кентукки»

2011-09-24 – | Просмотров: 9 566
kurinie krilishki kentukki_5

Еще один вариант пикантных крылышек…

Салат из свежих огурцов с брынзой «Лачо»

2011-09-24 – | Просмотров: 3 817
salat is svegih ogurcov s brinzoy lacho_4

Этот салат не часто, но периодически беру с собой на природу. Заготовку делаю дома, а заправляю уже непосредственно перед подачей.

Свинина, запеченная с грибами под баклажанами «Кумовская»

2011-09-22 – | Просмотров: 19 343
svinina zapechenaya s gribami pod baklaganami kumovskaya_15

Первый раз попробовала это вкуснейшее мясо, будучи на сватовстве. Там почему-то называли его так. С тех пор готовлю в сезон и по праздникам, и по будням.

Картофель, запеченный с творогом и брынзой «Княжеский»

2011-09-22 – | Просмотров: 2 618
kartofel zapecheniy s tvorogom i brinzoy knyageskiy_09

Очень нежная запеканка, которая порадует любителей творога.

Return to Top ▲Return to Top ▲