Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Рогалики с зеленью и чесноком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зелень, Масло сливочное, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Рогалики с зеленью и чесноком Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Рогалики с зеленью и чесноком
Автор: Оля,
2010-04-28
3 комментария
| Просмотров: 5 733
 |
Эти изумительные рогалики легко составят конкуренцию знаменитым пампушкам к борщу.
|
 |
Ингредиенты:
Для дрожжевого теста:
Для смазки:
|
| Дрожжи, сахар, соль растворить в теплой воде. Постепенно подсыпать муку, размешивая: | |
 |
|
| Замесить мягкое тесто (на ощупь как «мочка уха»). Дать ему подняться 2 раза: | |
 |
|
| Затем разделить на 4 части: | |
 |
|
| Каждую раскатать в круг, толщиной 2-3 мм и разрезать на сектора: | |
 |
|
| Сливочное масло растопить, смешать с рубленой зеленью и чесноком: | |
 |
|
| Полученной смесью слегка смазать каждый сектор: | |
 |
|
| Свернуть рулетиком, начиная с широкого края: | |
 |
|
| Изделия выложить на выстеленный пергаментом противень и оставить на 20 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку, нагретую до 220 градусов на 10 минут: | |
 |
|
| Затем огонь убавить до 200 градусов и выпекать еще 5-7 минут: | |
 |
|
| Подавать к борщу или другим первым блюдам: | |
 |
|
(8 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
похожие, по-моему, в сбарро подают…оооочень вкусные!!!
Этими рогаликами, сама не ожидая, накормила трех голодных мужчин, хвалили и пальчики облизывали. Сейчас буду готовить второй раз. Все гениальное просто! Спасибо.
ирина, всегда хорошо, когда сюрприз приятный…