Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

Теплый салат из куриной печени в лаваше «Эгоист»

Автор: , 2010-04-27 Один комментарий | Просмотров: 7 574
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист
Несмотря на название (наверное, в насмешку), этот вкуснющий салат подавали в прибрежной кафешке в виде порции на двоих. И действительно, невероятно вкусно есть этот салат вдвоем из одной тарелки, отщипывая кусочки хрустящего лаваша. Употребляется исключительно в теплом виде.
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист Ингредиенты:

На 1 порцию для двоих:

  • 1 тонкий армянский лаваш
  • 150 г куриной печени
  • 100 г шампиньонов
  • 1 вареная морковь
  • 1-2 соленых огурчика
  • 1 луковица
  • Чеснок, зелень по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, майонез
На растительном масле зарумянить крупно нарезанную луковицу, вынуть шумовкой:
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист
В том же масле обжарить нашинкованные шампиньоны, вынуть шумовкой:
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист
В сковороду заложить куриную печень, поперчить и жарить 7-9 минут, помешивая:
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист
Смешать обжаренные грибы, , куриную печень с нарезанными кружками морковью, огурцами. Посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень по вкусу. Накрыть крышкой и оставить:
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист
Из лаваша ножницами вырезать круг по размеру сковороды:
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист
В сковороде раскалить немного масла. Выложить лаваш и быстро обжарить по 30-40 секунд с каждой стороны:
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист
Горячий лаваш выложить в глубокую миску. Сверху тут же  поместить теплый салат:
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист
Нанести сетку майонеза и сразу подать:
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист
0
Теплый салат из куриной печени в лаваше Эгоист
Представленный рецепт "Теплый салат из куриной печени в лаваше «Эгоист»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Теплый салат из куриной печени в лаваше «Эгоист» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Салат из куриной печени с сыром и помидорами «Александр»
  • Салат из куриной печени с хурмой «Первый снег»
  • Салат из куриной печени с пекинской капустой и помидорами «Карусель»
  • Салат-коктейль из куриной печени с овощами «Бисмарк»
  • Салат из куриной печени с грибами и редисом «Ассоль»

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲