Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Булочки для хот-догов

Автор: , 2015-10-14 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 489
Булочки для хот догов
Воздушные булочки с характерной «пустотой» внутри.
Булочки для хот догов Ингредиенты:

  • 150 мл молока
  • 115 мл сливок
  • 30 мл воды
  • 20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • 350 г муки
  • 30 г сахара
  • 5 г соли
Смешать теплое молоко со сливками и водой. Растворить в полученной смеси дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
Булочки для хот догов
Добавить соль, всыпать муку и замесить липковатое тесто. Выложить в смазанную маслом миску и оставить в теплом месте на 2 часа:
Булочки для хот догов
Тесто еще раз хорошо обмять и разделить на 8 частей:
Булочки для хот догов
Каждую раскатать в овал длиной около 15 см:
Булочки для хот догов
Длинные стороны подвернуть навстречу друг к другу:
Булочки для хот догов
Плотно закатать:
Булочки для хот догов
Плотно защипать по центру:
Булочки для хот догов
Выложить на противень швом вниз:
Булочки для хот догов
Накрыть полотенцем и оставить на час:
Булочки для хот догов
Поместить в духовку при 190 градусах:
Булочки для хот догов
Вынуть через 20-25 минут:
Булочки для хот догов
Полностью остудить. Использовать по назначению:
Булочки для хот догов

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Булочки для хот догов
0
Булочки для хот догов
Представленный рецепт "Булочки для хот-догов", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки для хот-догов Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Булочки для сэндвичей «Панини»
  • Булочки для бутербродов
  • Курочка «Для ленивых»
  • Лимонный напиток для лактации
  • Блинчики для фарширования «Сибирские»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲