Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Представленный рецепт "Грудинка вареная", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грудинка, сало, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Грудинка вареная Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Грудинка вареная
Автор: Оля,
2010-04-29
| Просмотров: 32 169
 |
Не все любят вареное сало, но от этого просто невозможно оторваться — нежнейшая грудинка с розовыми мясными прожилками.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Соль растворить в воде: | |
 |
|
| Положить грудинку в рассол и поставить на огонь: | |
 |
|
| Довести до кипения и варить ровно 15 минут: | |
 |
|
| Грудинку сразу вынуть и горячей натереть перцем и чесноком. Остудить: | |
 |
|
| Завернуть в пакет и поместить в холодильник на ночь: | |
 |
|
| На следующий день грудинку зачистить ножом от чеснока и специй, нарезать тонкими ломтиками. Черный хлеб и стопка с холодной водкой приветствуются: | |
 |
|
(15 голос, средняя оценка: 4,07 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
