Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Грудинка вареная

Автор: , 2010-04-29 | Просмотров: 32 004
Грудинка вареная
Не все любят вареное сало, но от этого просто невозможно оторваться — нежнейшая грудинка с розовыми мясными прожилками.
Грудинка вареная Ингредиенты:

  • 0,5-1 кг свиной грудинки
  • 1 литр воды
  • 1 стакан соли
  • Чеснок, молотый черный перец
Соль растворить в воде:
Грудинка вареная
Положить грудинку в рассол и поставить  на огонь:
Грудинка вареная
Довести до кипения и варить ровно 15 минут:
Грудинка вареная
Грудинку сразу вынуть и горячей натереть перцем и чесноком. Остудить:
Грудинка вареная
Завернуть в пакет и поместить в холодильник на ночь:
Грудинка вареная
На следующий день грудинку зачистить ножом от чеснока и специй, нарезать тонкими ломтиками. Черный хлеб и стопка с холодной водкой приветствуются:
Грудинка вареная
Представленный рецепт "Грудинка вареная", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Грудинка вареная Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски


Рекомендую приготовить:

  • Грудинка, запеченная с картофелем по-суворовски
  • Грудинка низкотемпературная
  • Глазированная грудинка «Терияки»
  • Грудинка под тестом «Бобот»
  • Грудинка «Московская»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲