Главная » Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка

Шоколадный пирог с творогом «Русский»

Автор: , 2009-05-15 6 комментариев | Просмотров: 8 726

Шоколадный пирог

shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_12
Долго искала рецепт этого вкуснейшего пирога, пока не наткнулась на него на одном из немецких сайтов.
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_02 Ингредиенты:

Для теста:
  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 180 г сахара
  • 40 г какао
  • 1 пакетик разрыхлителя
Для начинки:
  • 500 г творога
  • 3 яйца
  • 180 г сахара
  • 40 г сливочного масла
  • 200 мл сливок
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 пакетик ванилина
Для теста яйца взбить с сахаром:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_01
Добавить растопленное сливочное масло:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_03
Всыпать какао, муку, смешанную с разрыхлителем:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_04
Быстро замесить мягкое тесто. Отщипнуть 1/3, завернуть в пакет и отправить в морозилку:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_05
Оставшееся тесто руками распределить по дну и стенкам смазанной формы. Поместить в морозилку на 30 минут:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_06
Творог растереть с мягким маслом, сахаром и ванилью:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_07
Добавить яйца, крахмал, сливки и взбить до однородности:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_08
Вылить полученную начинку в тестяную выемку:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_09
Сверху натереть на крупной терке тесто из морозилки:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_10
Выпекать при 170 градусах 1 час:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_11
Остудить, нарезать на куски и подать:
shokoladniy pirog s tvorogom russkiy_12
Представленный рецепт "Шоколадный пирог с творогом «Русский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Шоколадный пирог с творогом «Русский» Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Шоколадный пирог с творогом и красной смородиной
  • Ореховый пирог с творогом «Лоскуток»
  • Шоколадный пирог с творогом и вишней
  • Шоколадный пирог с вишнями «Лиза»
  • Шоколадный пирог с яблоками и грецкими орехами

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲