Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Баклажаны в соусе «Пикантные»

Автор: , 2023-12-21 | Просмотров: 11 405

Попробовала эту закуску на одном из застолий. Попросила рецептик — оказалось, все очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 100 г соуса «Терияки»
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль

Баклажаны нарезать вдоль на пластины, а затем поперек на 2-3 части:

Обвалять в муке:

Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон:

Переложить на блюдо, подсолить:

В посуде с толстым дном прогреть соус «Терияки»:

В лоток выкладывать слоями язычки баклажан, присыпать чесноком:

Щедро смазывать слои соусом:

И пересыпать петрушкой:

Перед подачей выдержать закуску 3-4 часа в холодильнике:
Представленный рецепт "Баклажаны в соусе «Пикантные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Баклажаны в соусе «Пикантные» Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Соус «Перестройка»
  • Свинина в соусе из грецких орехов
  • Курица в соусе «Терияки»
  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲