Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Макаронно-овсяные котлеты", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Макароны, Овсянка, Панировочные сухари, Постная кухня, Постные рецепты . Похожие фоторецепты блюда Макаронно-овсяные котлеты Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Макаронно-овсяные котлеты
Автор: Оля,
2013-04-21
10 комментариев
| Просмотров: 3 303
 |
Такие котлеты моя знакомая готовит практически в каждый пост…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Овсянку залить кипятком и оставить для набухания: | |
 |
|
Макароны отварить с солью до готовности: |
|
| Пропустить через мясорубку макароны, овсянку, лук. Посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками из полученной массы сформовать небольшие котлетки: | |
 |
|
| Обвалять в сухарях: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Подавать с соусами и овощами на выбор: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 4,80 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля, скажите, а по вкусу такие котлеты на что похожи?
Елена, на столовские котлеты. Некоторым отдаленно напоминают рыбные… Сами понимаете, что вкус — штука индивидуальная.
Скажите, при формировании котлет они не будут разваливаться при жарке? Может быть туда еще сырого яичка добавить?
Александр, рецепт постный, поэтому яйцо не добавляется. «Связкой» здесь будет размокшая овсянка.
задумка интересная, но не будет ли пресно?
Анжелика, у них действительно не сильно выраженный вкус. Но его можно усилить введением разнообразных специй, пряных трав, чеснока.
=) помню был раньше рецепт котлет из овсянки на бульонном кубике, готовили в юности))) только я добавляла не макароны, а лук обжаренный и картофель сырой тертый — необычный вкус получался. попробую этот рецепт в пост обязательно.
Людмила, думаю ваш рецепт более удачный.
Я понимаю, что это дело вкуса…но мне не понравилось. Да, сверху поджаристая корочка, но всё таки вкус макарон внутри никуда недеть.
Позвольте сделать ремарку, вкус этих котлет на след.день уже иной. Не очень понятно из чего они сделаны и если добавлять соус, жареный лук или ещё что — то вполне едабельно.