Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Шницели из молодой капусты

Автор: , 2018-07-03 One Comment | Просмотров: 969
shnicely is molodoy kapusty_6
Для любителей капусты — просто песня… Чем моложе капуста, тем вкуснее.
shnicely is molodoy kapusty_7 Ингредиенты:

  • 2 маленьких кочана молодой капусты

Для кляра:

  • 2 крупных яйца
  • 70 мл минералки
  • 1 стакан муки
  • Соль
Не удаляя кочерыжку, разрезать кочаны капусты на 8 долек каждый:
shnicely is molodoy kapusty_2
Опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить в течении 10 минут. Откинуть на дуршлаг:
shnicely is molodoy kapusty_1
Яйца взбить с минералкой, мукой и солью:
shnicely is molodoy kapusty_3
Каждую капустную дольку окунуть в полученный кляр и выложить на сковороду с разогретым маслом:
shnicely is molodoy kapusty_4
Жарить на среднем огне до румяности со всех сторон:
shnicely is molodoy kapusty_5
Подавать как в горячем, так и в холодном виде с любым сметанным или майонезным соусом:
shnicely is molodoy kapusty_6
Представленный рецепт "Шницели из молодой капусты", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Шницели из молодой капусты Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Шницели из индейки
  • Шницели рыбно-овощные
  • Молодой картофель по-испански
  • Молодой картофель с укропом
  • Молодой картофель в сливках

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲