Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Пшенично-ржаной хлеб с сыром и горчицей", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горчица, Дрожжи, Ржаная мука, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Пшенично-ржаной хлеб с сыром и горчицей Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Пшенично-ржаной хлеб с сыром и горчицей
Автор: Оля,
2014-12-17
One Comment
| Просмотров: 1 717
 |
Вкусный хлеб с великолепной текстурой и пикантными вкраплениями сыра.
|
0 |
Ингредиенты:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить муку, масло, горчицу, соль и замесить тесто: | |
 |
|
| К тесту подмешать нарезанный мелким кубиком сыр. Оставить в теплом месте на 1 час. Затем сформовать буханку и выложить в форму: | |
 |
|
| Поверхность буханки смазать горчицей, при желании посыпать кунжутом. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Выпекать около 40 минут: | |
 |
|
| Перед нарезкой полностью остудить: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Испекла этот хлеб в хлебопечке. Идеально пропекся(было боязно, что хлебопечке не хватит мощности и из-за сыра будет клёклый мякиш), поднялся несильно. Спасибо за рецепт,семье очень понравился такой хлеб.