Главная » Избранные рецепты, Первые блюда, Рецепт дня, Супы

Гороховый суп с фрикадельками

Автор: , 2010-12-25 8 комментариев | Просмотров: 24 235
Гороховый суп с фрикадельками
Думаю, что  и гороховые супы, и супы с фрикадельками любят многие. А тут — их ненавязчивое и вкусное сочетание.
Гороховый суп с фрикадельками Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка молотых сухарей
  • 1 стакан сухого гороха
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
замочить на ночь, хорошо промыть. Залить водой, довести до кипения, снять пену и варить 40 минут до мягкости:
Гороховый суп с фрикадельками
К мясному фаршу добавить яйцо, сухари, соль, перец и хорошо вымесить:
Гороховый суп с фрикадельками
Из полученной массы скатать фрикадельки величиной с грецкий орех:
Гороховый суп с фрикадельками
К гороху заложить нарезанный ломтиками картофель и варить 5 минут:
Гороховый суп с фрикадельками
Добавить луково-морковную зажарку:
Гороховый суп с фрикадельками
Фрикадельки:
Гороховый суп с фрикадельками
Снять всю пену. Посолить, добавить специи и варить 7-10 минут после всплывания фрикаделек:
Гороховый суп с фрикадельками
Подавать, посыпав зеленью:
Гороховый суп с фрикадельками

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Гороховый суп с фрикадельками
0
Гороховый суп с фрикадельками
Представленный рецепт "Гороховый суп с фрикадельками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Гороховый суп с фрикадельками Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (14 votes, average: 4,50 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Гороховый суп по-благовещенски
  • Гороховый суп с чечевицей
  • Гороховый суп со свининой по-польски
  • Гороховый суп с тыквой
  • Суп гороховый с мясом

  • 8 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲