Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Пирог с яблоками, лимоном и шоколадной крошкой

Автор: , 2018-10-06 | Просмотров: 332
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_13
Сезон яблочных пирогов в самом разгаре…
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 120 г сливочного масла
  • 120 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 стакана муки
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 4 яблока
  • 1 лимон
  • 5 столовых ложек сахара

Для крошки:

  • 100 г муки
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки молотого миндаля
  • 2 чайные ложки какао
  • 100 г сливочного масла
Лимон обдать кипятком, либо прогреть пару минут в микроволновке. Прокрутить через мясорубку вместе с кожурой (но без семян). Добавить сахар и перемешать:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_01
Яйцо взбить с сахаром и ванилью:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_03
Добавить растопленное сливочное масло:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_04
Сметану:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_05
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто. Поместит в холодильник на 10 минут:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_06
Руками распределить по дну и стенкам формы. Вновь поместить в холодильник:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_07
Отдельно в миске смешать муку с сахаром, какао и измельченным миндалем:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_08
Добавить растопленное сливочное масло и перетереть руками до образования крошки:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_09
Тесто вынуть из холодильника. Выложит на него нарезанные тонкими ломтиками яблоки:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_10
Сверху распределить лимонную массу с сахаром:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_11
Густо присыпать подготовленной крошкой. Отправить в духовку при 180 градусах на 50-55 минут:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_12
И кусочек:
pirog s yablokamy limonom i shokoladnoy kroshkoy_13
Представленный рецепт "Пирог с яблоками, лимоном и шоколадной крошкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирог с яблоками, лимоном и шоколадной крошкой Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Творожный пирог с яблоками и сливами
  • Слоеный пирог с яблоками и щавелем
  • Печенье с яблоками «Мирабель»
  • Говяжьи отбивные с лимоном и чесноком
  • Имбирная смесь с лимоном «Энергия жизни»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲