Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Представленный рецепт "Курица «Дзанги»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Водка, Курица, Соевый соус, Яйца, Японская кухня . Похожие фоторецепты блюда Курица «Дзанги» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Курица «Дзанги»
Автор: Оля,
2017-06-04
2 комментария
| Просмотров: 3 172
 |
Нежнейшее мясо с аппетитной хрустящей корочкой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца взбить с соевым соусом, водкой, мукой, крахмалом, солью: | |
 |
|
| Положить в эту смесь порционные куски курицы. Перемешать и оставить на 1,5 часа: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| И зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Подавать с соусами и овощами по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, а водку обязательно добавлять? Для чего она?
Наталья, в оригинале добавляется японское саке. Я заменила водкой. Она придает кляру воздушно-пузырчатость, но не обязательна.