Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Котлеты «Женское бёдрышко»

Автор: , 2017-05-29 2 комментария | Просмотров: 2 146
kotlety genskoe bedrishko_9
Нежные и ароматные турецкие котлеты.
kotlety genskoe bedrishko_2 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 стакан отварного риса
  • 1 яйцо
  • 1 крупная луковица
  • Мука или панировочные сухари для обвалки
  • Соль,тимьян, кумин, петрушка, молотый черный перец
На масле пассеровать половину лука:
kotlety genskoe bedrishko_1
Добавить половину фарша. Посыпать специями и жарить, разбивая комочки лопаткой, 4-5 минут. Остудить:
kotlety genskoe bedrishko_3
К сырому фаршу добавить отварной рис:
kotlety genskoe bedrishko_4
Лук измельчить, вбить яйцо:
kotlety genskoe bedrishko_5
Добавить остывший фарш. посолить, поперчить и тщательно вымесить:
kotlety genskoe bedrishko_6
Мокрыми руками сформовать крупные продолговатые котлеты. Запанировать:
kotlety genskoe bedrishko_7
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить с одной стороны. Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
kotlety genskoe bedrishko_8
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
kotlety genskoe bedrishko_9
Представленный рецепт "Котлеты «Женское бёдрышко»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты «Женское бёдрышко» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Котлеты «Колбасики»
  • Куриные котлеты с помидорами
  • Морковные котлеты с брынзой
  • Куриные котлеты-оладьи
  • Котлеты из гречки с грибами

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲