Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Куриные желудочки с картофелем в горшочке по-украински", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Желудочки, Картофель, Куриные желудки, Куриные желудочки, лук, Морковь, Сметана, Украинская кухня, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Куриные желудочки с картофелем в горшочке по-украински Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Куриные желудочки с картофелем в горшочке по-украински
Автор: Оля,
2010-03-07
17 комментариев
| Просмотров: 49 286
 |
Блюдо простое, сытное и невероятно вкусное. Можно готовить в небольших порционных горшочках, а можно потомить в одном.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Желудки залить холодной водой, довести до кипения и варить 40 минут: | |
 |
|
| Луковицу обжарить на растительном масле: | |
 |
|
| Добавить крупно нарезанную морковь и продолжать жарить: | |
 |
|
| Всыпать картофель, разрезанный на 3-4 части и жарить, часто помешивая: | |
 |
|
| Добавить желудки, посолить, поперчить: | |
 |
|
| Залить сметаной, смешанной с чесноком и зеленью, и немного прогреть: | |
 |
|
| Массу выложить в горшок. На дно подлить совсем немного воды: | |
 |
|
| Поместить в горячую духовку на 45-50 минут: | |
 |
|
| Подавать сразу с черным хлебом и соленьями: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
получилось очень вкусно….
Надежда, спасибо.
что-то подобное я готовила, но не в горшочках…..
наталья, желудочки в горшочках получаются совершенно особенными…
Очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!! Безумно понравилось!!!!!!!!!!!
Ольга, спасибо.
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Рецепт потрясающий,очень вкусно и просто.Спасибо!
очень вкусно!!! только я вместо сметанки,майонез брала
Вопрос:на сколько градусов ставить в духовку?
Кристина, 180-190 градусов.
В связи с присутствием в сметане кислоты картошка получается нерассыпчатая….
мне все нравится в этом рецепте,только я согласна с димой,надо картофель предварительно немного отварить,а то он грубый
девочки и мальчики!ставьте горшки в холодную духовку!3 раза ставила в горячую и все 3 раза они у меня лопнули.лучше поставить в холодную,нагреть ее до 220 градусов и подержать 40 минут.вкус будет отличный!!!!!!!!!!!!!!!
15 лет ставлю горшочки в духовку, нагретую до 180 гр. Все в порядке) Значит Ваши горшочки были просто керамические, а не для запекания. Поэтому и треснули…
И картошка рассыпчатая, и вкус необыкновенный, и просто донельзя…! Спасибо за рецепт! Ещё одна находка на этом сайте!
Частенько готовлю эту вкуснятинку