Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам

Гречаники сметанные с морковью

Автор: , 2014-09-30 3 комментария | Просмотров: 4 422
grechaniki smetannie s morkoviu_6
Разновидность знаменитых украинских котлет.
grechaniki smetannie s morkoviu_7 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 стакан отварной гречки
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец
На сливочном масле пассеровать луковицу. Добавить мелко натертую морковь и обжарить до мягкости. Остудить:
grechaniki smetannie s morkoviu_2
К мясному фаршу добавить гречку:
grechaniki smetannie s morkoviu_1
Положить сметану, вбить яйцо, добавить овощную зажарку. Посолить, поперчить и вымесить:
grechaniki smetannie s morkoviu_3
Мокрыми руками сформовать продолговатые котлеты. Можно обжарить на сковороде. А можно выложить на смазанный противень:
grechaniki smetannie s morkoviu_4
Запечь при 200 градусах в течении 20-25 минут:
grechaniki smetannie s morkoviu_5
Подавать с салатами или соленьями:
grechaniki smetannie s morkoviu_6
Представленный рецепт "Гречаники сметанные с морковью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Гречаники сметанные с морковью Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Гречаники украинские
  • Сметанные лепешки
  • Сметанные булочки
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲