Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Представленный рецепт "Курица с грибами под картофельной корочкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Зеленый горошек, Картофель, Курица, лук, Сливки, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Курица с грибами под картофельной корочкой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Курица с грибами под картофельной корочкой
Автор: Оля,
2015-04-22
2 комментария
| Просмотров: 2 741
 |
Сытное и вкусное блюдо для всей семьи.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу нарубить на куски. Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Быстро зарумянить с обеих сторон. Переложить в форму для запекания. Подсолить: | |
 |
|
| Отдельно на масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Всыпать горошек, поперчить и немного прогреть: | |
 |
|
| Влить сливки, всыпать муку. Прогреть до легкого загустевания. Посолить, заправить чесноком по вкусу: | |
 |
|
| Полученным соусом равномерно залить курицу: | |
 |
|
| Картофель и сыр натереть на крупной терке и перемешать: | |
 |
|
| Выложить массу верхним слоем: | |
 |
|
| Запекать при 190 градусах 40-45 минут: | |
 |
|
| Подавать с овощами по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
а гарнир нужен? или подойдет как отдельное блюдо?
Анна, мы ели без гарнира. Но это дело вкуса…