Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Сметанные лепешки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Сливочное масло, Сметана . Похожие фоторецепты блюда Сметанные лепешки Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Сметанные лепешки
Автор: Оля,
2015-02-26
4 комментария
| Просмотров: 3 339
 |
Румяные, с восхитительным мякишем.
|
 |
Ингредиенты:
Для опары:
Для теста:
Яйцо для смазки |
| Соединить компоненты опары. Оставить в теплом месте на 4 часа: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час: | |
 |
|
| Тесто разделить на кусочки величиной с мандарин: | |
 |
|
| Скатать шарики: | |
 |
|
| Каждый шарик раскатать в круг толщиной 1 см: | |
 |
|
| Выложить на противень. Поверхность наколоть вилкой. Оставить под полотенцем на 30 минут: | |
 |
|
| Смазать поверхность яйцом, взбитым с солью. Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 15 минут: | |
 |
|
| Подавать можно сразу горячими: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, сметанники роскошные! Я такие раньше покупала по пути домой.Уже давно нет того магазина. Да и лепешки такие я давно не вижу в продаже…Поэтому так приятно было увидеть рецепт! Тесто сразу и поставила! Очень вкусно! Аромат тот самый, только еще лучше! Красивые, как у вас на фото, румяные!Вообщем, восторг полный! Спасибо вам за доставленное удовольствие!
То есть, это количество продуктов на 6 штук, думаю, надо делать двойную. )
Оля , масло размягченное или растопленное ?
Ольга, я добавляю растопленное.