Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка










Представленный рецепт "Творожный пирог с ягодами и фруктами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Коньяк, Коричневый сахар, Крахмал, Сливочное масло, Творог, Фрукты, Ягоды, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Творожный пирог с ягодами и фруктами Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Творожный пирог с ягодами и фруктами
Автор: Оля,
2024-03-31
| Просмотров: 13 027

В оригинальном рецепте он готовится с рикоттой, но я заменила на обычный творог.

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 40 г сливочного масла
- 140 г сахара
- 250 г творога
- 280 г муки
- 1 чайная ложка коньяка
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
Для наполнения:
- 2 фрукта
- 1 горсть ягод
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 столовая ложка коричневого сахара
Яйца взбить с сахаром и ванилью в пышную пену:

Добавить растопленное сливочное масло, коньяк:

Творог:

Всыпать муку с разрыхлителем:

Тесто выложить в смазанную форму:

В тесто воткнуть ломтики фруктов и присыпать ягодами, обваленными в крахмале. Отправить пирог в духовку при 180 градусах:

Вынуть пирог через 40 минут. Присыпать сахаром и вернуть в духовку еще на 10 минут:

И кусочек:

Рекомендую приготовить:










