Главная » Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка

Лимонный пирог с манго

Автор: , 2012-08-24 2 комментария | Просмотров: 2 312
Лимонный пирог с манго
Нежная, воздушная начинка на рассыпчатой песочной основе… Кстати, интересный вариант песочного теста на меду.
Лимонный пирог с манго Ингредиенты:Для теста:

  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 спелый
  • 1
  • 70 мл сливок
  • 1 пакетик ванили
Для теста яйцо взбить с сахаром и медом:
Лимонный пирог с манго
Тонкой струйкой ввести растопленное сливочное масло:
Лимонный пирог с манго
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и быстро замесить тесто:
Лимонный пирог с манго
Полученное тесто руками распределить по дну и стенкам формы, формируя высокие бортики. Поставить в холодильник:
Лимонный пирог с манго
Манго очистить от кожицы, удалить косточку. Размять в пюре и взбить со сливками в однородную массу:
Лимонный пирог с манго
Всыпать сахар, ваниль. Взбивая, по одному ввести все яйца:
Лимонный пирог с манго
Добавить крахмал, сок и цедру лимона:
Лимонный пирог с манго
Тесто наколоть вилкой. Выпечь при 180 градусах в течении 10 минут:
Лимонный пирог с манго
В полученную выемку влить начинку:
Лимонный пирог с манго
Выпекать пирог при 150 градусах еще около 40 минут:
Лимонный пирог с манго
Остудить, нарезать на куски и подать. Верх можно посыпать сахарной пудрой:
Лимонный пирог с манго

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Лимонный пирог с манго
0
Лимонный пирог с манго
Представленный рецепт "Лимонный пирог с манго", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Лимонный пирог с манго Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Сальса из помидоров с авокадо и манго
  • Пирог с виноградом
  • Насыпной пирог с абрикосами
  • Творожный пирог с яблоками
  • Орехово-песочный пирог с джемом

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲