Главная » Сладкая выпечка, Торты
Представленный рецепт "Торт-мороженое «Ночь желаний»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Белки, Какао, Крахмал, Лимонный сок, Малина, Миндаль, Мороженое, Орехи, Печенье, Сливочное масло, Шоколад, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Торт-мороженое «Ночь желаний» Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты
Торт-мороженое «Ночь желаний»
Автор: Оля,
2015-02-10
2 комментария
| Просмотров: 3 377
 |
Готовила на Новый год, но, думаю, он прекрасно подойдет и к 14 февраля.
|
 |
Ингредиенты:
Для основы:
Для безе:
Для желе:
Для посыпки:
|
| Белки взбить со щепоткой соли до появления пиков: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, ввести порциями сахарную пудру, лимонный сок: | |
 |
|
| Какао, крахмал: | |
 |
|
| Аккуратно подмешать рубленые орехи: | |
 |
|
| Выложить в разъемную форму (26-28 см) и разровнять: | |
 |
|
| Выпекать при 170 градусах 70 минут. Аккуратно освободить от формы и остудить: | |
 |
|
| Малину сложить в кастрюлю, прогреть до выделения сока: | |
 |
|
| Добавить сахар, крахмал и проварить до загустения. Остудить: | |
 |
|
| Для основы печенье перемолоть любым доступным способом: | |
 |
|
| Добавить какао, мягкое масло и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Массу выложить на дно разъемной формы и хорошо утрамбовать: | |
 |
|
| На основу выложить половину мороженого: | |
 |
|
| Посыпать половиной тертого шоколада и измельченных орехов: | |
 |
|
| Следующим слоем распределить малиновую массу: | |
 |
|
| Сверху поместить безе: | |
 |
|
| Накрыть второй половиной мороженого. Верх посыпать оставшимися орехами и шоколадом: | |
 |
|
| Торт поместить в морозилку. Перед подачей бортики снять: | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Подскажите его хранить в морозильнике?
Наталья, да. Как обычное мороженое…