Главная » Сладкая выпечка, Торты

Торт-мороженое «Ночь желаний»

Автор: , 2015-02-10 2 комментария | Просмотров: 2 521
Торт мороженое Ночь желаний
Готовила на Новый год, но, думаю, он прекрасно подойдет и к 14 февраля.
Торт мороженое Ночь желаний Ингредиенты:

  • 1 кг пломбира

Для основы:

  • 200 г песочного печенья
  • 2 столовые ложки
  • 100 г сливочного масла

Для безе:

  • 4 белка
  • 2 чайные ложки какао
  • 240 г сахарной пудры
  • 70 г миндаля
  • 2 чайные ложки крахмала
  • 2 чайные ложки лимонного сока

Для желе:

  • 200 г малины (любых ягод)
  • 200 г сахара
  • 1 чайная ложка крахмала

Для посыпки:

  • 50 г шоколада
  • 50 г орехов
взбить со щепоткой соли до появления пиков:
Торт мороженое Ночь желаний
Продолжая взбивать, ввести порциями сахарную пудру, лимонный сок:
Торт мороженое Ночь желаний
Какао, крахмал:
Торт мороженое Ночь желаний
Аккуратно подмешать рубленые орехи:
Торт мороженое Ночь желаний
Выложить в разъемную форму (26-28 см) и разровнять:
Торт мороженое Ночь желаний
Выпекать при 170 градусах 70 минут. Аккуратно освободить от формы и остудить:
Торт мороженое Ночь желаний
Малину сложить в кастрюлю, прогреть до выделения сока:
Торт мороженое Ночь желаний
Добавить сахар, крахмал и проварить до загустения. Остудить:
Торт мороженое Ночь желаний
Для основы печенье перемолоть любым доступным способом:
Торт мороженое Ночь желаний
Добавить какао, мягкое масло и тщательно вымесить:
Торт мороженое Ночь желаний
Массу выложить на дно разъемной формы и хорошо утрамбовать:
Торт мороженое Ночь желаний
На основу выложить половину мороженого:
Торт мороженое Ночь желаний
Посыпать половиной тертого шоколада и измельченных орехов:
Торт мороженое Ночь желаний
Следующим слоем распределить малиновую массу:
Торт мороженое Ночь желаний
Сверху поместить безе:
Торт мороженое Ночь желаний
Накрыть второй половиной мороженого. Верх посыпать оставшимися орехами и шоколадом:
Торт мороженое Ночь желаний
Торт поместить в морозилку. Перед подачей бортики снять:
Торт мороженое Ночь желаний
И кусочек:
Торт мороженое Ночь желаний

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Торт мороженое Ночь желаний
0
Торт мороженое Ночь желаний
Представленный рецепт "Торт-мороженое «Ночь желаний»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Торт-мороженое «Ночь желаний» Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Мороженое «Тирамису»
  • Маковый торт «Анна»
  • Блинчатый торт со сгущенкой
  • Торт без выпечки «Кокосовый»
  • Торт «Слоеный»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲