Главная » Домашние заготовки, Рецепт дня, Салаты, икра

Салат из тыквы со сладким перцем

Автор: , 2012-09-10 4 комментария | Просмотров: 3 754
Салат из тыквы со сладким перцем
Мы в шутку называем его домашним «Анкл Бенсом»…
Салат из тыквы со сладким перцем Ингредиенты:

  • 1 кг тыквы
  • 1 литр измельченных помидоров
  • 500 г сладкого перца
  • 200 г моркови
  • 200 г лука
  • 1-2 острых перца
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 100 г сахара
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
  • 2-2,5 столовые ложки соли (по вкусу)

Выход: около 3 литров

На половине масла обжарить с морковью:
Салат из тыквы со сладким перцем
измельчить любым доступным способом. Довести до кипения и варить 20 минут:
Салат из тыквы со сладким перцем
Добавить лук с морковью, оставшееся масло, соль, сахар:
Салат из тыквы со сладким перцем
Заложить крупно нарезанную тыкву:
Салат из тыквы со сладким перцем
Острый и сладкий перец:
Салат из тыквы со сладким перцем
Варить все вместе 30 минут. В конце добавить уксус:
Салат из тыквы со сладким перцем
Салат горячим разлить по стерилизованным банкам:
Салат из тыквы со сладким перцем
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Салат из тыквы со сладким перцем

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат из тыквы со сладким перцем
0
Салат из тыквы со сладким перцем
Представленный рецепт "Салат из тыквы со сладким перцем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из тыквы со сладким перцем Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Рецепт дня, Салаты, икра
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 4,50 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Салат из квашеной капусты со сладким перцем
  • Салат из капусты со сладким перцем «Воронежский»
  • Салат из баклажанов со сладким перцем «Карпаты»
  • Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»
  • Салат из помидоров с луком и сладким перцем «Шакароб»

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲