Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепты для беременных и кормящих мам

Слоеное мясо в лаваше

Автор: , 2017-01-16 | Просмотров: 3 325
sloenoe myaso v lavashe_13
Вкусное, сытное, сочное блюдо.
sloenoe myaso v lavashe_02 Ингредиенты:

  • 1 кг филе свинины
  • 3 листа лаваша
  • 200 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 400 мл молока
  • 3 крупные луковицы
  • Соль, специи по вкусу
Мясо нарезать поперек волокон ломтями толщиной 5-7 мм:
sloenoe myaso v lavashe_01
Яйца взбить с молоком и солью:
sloenoe myaso v lavashe_03
Глубокую форму выстелить промасленным пергаментом. Выложить первый лист лаваша:
sloenoe myaso v lavashe_04
Сверху распределить внахлест половину мяса. Посолить, поперчить:
sloenoe myaso v lavashe_05
Посыпать половиной нашинкованного лука:
sloenoe myaso v lavashe_06
Полить яично-молочной смесью:
sloenoe myaso v lavashe_07
Присыпать тертым сыром:
sloenoe myaso v lavashe_08
Завернуть края лаваша к центру:
sloenoe myaso v lavashe_09
Сверху выложить второй лист лаваша. Повторить слои: мясо, лук, яично-молочная смесь, сыр:
sloenoe myaso v lavashe_10
Накрыть последним листом лаваша. Края подвернуть под бока формы. Залить остатками яично-молочной смеси. Присыпать сыром:
sloenoe myaso v lavashe_11
Запекать при 180 градусах 45-50 минут:
sloenoe myaso v lavashe_12
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать:
sloenoe myaso v lavashe_13
Представленный рецепт "Слоеное мясо в лаваше", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Слоеное мясо в лаваше Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Слоеное картофельное печенье с тмином
  • Слоеное печенье на кефире
  • Мясо по-деревенски
  • Мясо «Три толстяка»
  • Мясо по-аргентински

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲