Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Язык с грибами в тесте", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говяжий язык, Грибы, лук, Майонез, Слоеное тесто, Сыр, Хрен, Язык . Похожие фоторецепты блюда Язык с грибами в тесте Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня
Язык с грибами в тесте
Автор: Оля,
2009-10-18
2 комментария
| Просмотров: 6 097
Роскошная нежная горячая закуска с хрустящей корочкой, которую советую подать порционно нарезав с соусом-хрен. Собственно, тесто для такого рулета можно использовать любое.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Луковицу измельчить и зарумянить в масле: | |
Добавить грибы, посолить, поперчить и потушить 10 минут: | |
Отцедить массу от масла: | |
Язык обильно обмазать майонезом со всех сторон: | |
Тесто слегка раскатать: | |
Разложить по поверхности грибы с луком тонким слоем: | |
Посыпать тертым сыром: | |
Выложить на один край язык: | |
Завернуть язык в тесто, края защипать: | |
Выложить изделие на смазанный маслом противень и поместить в нагретую духовку: | |
Запекать на среднем огне около 30 минут: | |
Слегка остудить и нарезать поперек ломтями: | |
Рекомендую приготовить:
вкусненько должно быть… попробую приготовить…
Очень вкусно язык получается по этому рецепту. Делала несколько раз — результат стабильный;улетает со стола только в путь. Закуска на праздничный стол — отменная.