Главная » Рецепт дня, Сладкая выпечка, Торты
Представленный рецепт "Торт песочный с клубникой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Клубника . Похожие фоторецепты блюда Торт песочный с клубникой Вы можете найти в меню Рецепт дня, Сладкая выпечка, Торты
Торт песочный с клубникой
Автор: Оля,
2010-06-26
8 комментариев
| Просмотров: 13 122
 |
Замечательный вариант торта для летнего времени. Съедается ну очень быстро…
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
Для наполнителя:
|
| Яйца взбить с сахаром: | |
 |
|
| Влить растопленное сливочное масло и перемешать: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и быстро замесить мягкое тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник: | |
 |
|
| Затем распределить тесто руками по дну и бортикам смазанной формы. Наколоть вилкой по всей поверхности: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Вынуть примерно через 25 минут. Остудить: | |
 |
|
| Для крема смешать яйца, сахар, муку: | |
 |
|
| Влить теплое молоко. Нагревать, помешивая, до загустения на небольшом огне, не доводя до кипения. Остудить: | |
 |
|
| Добавить размягченное сливочное масло, ваниль и хорошо взбить: | |
 |
|
| Полученный крем выложить в тестяную выемку: | |
 |
|
| Клубнику разрезать пополам и погрузить вертикально в крем: | |
 |
|
| Охлаждать 3-4 часа. Посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой или сахарной пудрой: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень вкусный тортик, но я, видимо, переборщила с мукой, нужно было помягче тесто сделать, корж получился суховатым, а так очень вкусно)
Анюта, корж песочный, поэтому с мукой нужно быть действительно осторожным. Чем меньше муки, тем более рассыпчатым он получится.
Спасибо за рецепт. Торт очень вкусный.
Елена, приятного аппетита.
А крем хорошо застывает по истечению времени?
birsdied, конечно. Ведь в его составе сливочное масло.
Подскажите пож-та какого диаметра у Вас форма?
Азалия, 28 см.