Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

Салат со свининой и ветчиной «Лидия»

Автор: , 2013-03-27 | Просмотров: 2 657
salat so svininoy i vetchinoy lidiya_8
Яркий, эффектный салат с пикантной заправкой…
salat so svininoy i vetchinoy lidiya_2 Ингредиенты:

  • 1 свиной стейк (~250 г)
  • 200 г ветчины
  • 100 г твердого сыра
  • 10 перепелиных яиц
  • 10 помидорок черри
  • 1/2 кочана салата «Айсберг» (или другой зеленый салат)

Для соуса:

  • 200 г майонеза
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки вустерширского соуса
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу
Соединить все компоненты соуса:
salat so svininoy i vetchinoy lidiya_3
Свинину обжарить с обеих сторон до готовности. Посолить, поперчить. Сразу горячей нарезать ломтиками:
salat so svininoy i vetchinoy lidiya_1
Салат порвать руками или нарезать. Выложить слоем на плоское блюдо:
salat so svininoy i vetchinoy lidiya_4
Сверху распределить нарезанный стейк и полоски ветчины:
salat so svininoy i vetchinoy lidiya_5
Залить половиной соуса:
salat so svininoy i vetchinoy lidiya_6
Далее выложить половинки помидорок и яиц:
salat so svininoy i vetchinoy lidiya_7
Залить оставшимся соусом и густо посыпать тертым сыром:
salat so svininoy i vetchinoy lidiya_9
Представленный рецепт "Салат со свининой и ветчиной «Лидия»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат со свининой и ветчиной «Лидия» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Салат с ветчиной «Марио»
  • Салат с ветчиной и авокадо «Черкизовский»
  • Салат с ветчиной «Весенний день»
  • Салат из редиса с ветчиной «Леонид»
  • Салат с ветчиной, помидорами и горошком «Тульский»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲