Главная » Домашние заготовки, Салаты, икра

Соус «Анкл Бенс» из кабачков

Автор: , 2018-09-11 2 комментария | Просмотров: 948
sous ankl bens is kabachkov_9
Универсальная заготовка.
sous ankl bens is kabachkov_2 Ингредиенты:

  • 2 кг кабачков
  • 10 помидоров
  • 10 луковиц
  • 4 сладких перца
  • 4 морковь
  • 2 острых перца
  • 200 г томатной пасты
  • 1 литр воды
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
  • 1-1,5 столовой ложки соли
В кастрюле соединить томатную пасту с водой, маслом, сахаром и солью. Довести до кипения:
sous ankl bens is kabachkov_1
Всыпать нарезанные кубиком очищенные кабачки и варить 10 минут:
sous ankl bens is kabachkov_3
Затем всыпать тертую морковь и варить еще 10 минут:
sous ankl bens is kabachkov_4
Добавить нашинкованный лук, сладкий и острый перец:
sous ankl bens is kabachkov_5
Еще через 10 минут — помидоры:
sous ankl bens is kabachkov_6
Варить все вместе еще 10 минут. В конце влить уксус:
sous ankl bens is kabachkov_7
Горячий соус разлить по чистым стерилизованным банкам:
sous ankl bens is kabachkov_8
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
sous ankl bens is kabachkov_9
Представленный рецепт "Соус «Анкл Бенс» из кабачков", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Соус «Анкл Бенс» из кабачков Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Салаты, икра


Рекомендую приготовить:

  • Соус «Оксфордский»
  • Персиковый соус к птице
  • Соус из фарша с овощами
  • Томатный соус с клюквой
  • Соус из индейки с овощами

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲