Главная » Домашние заготовки, Заготовки из баклажанов, кабачков и сладкого перца

Перец с луком в томате

Автор: , 2018-09-14 4 комментария | Просмотров: 1 248
perec s lukom v tomate_6
Вкуснейший соус-лечо, который я делала с консервированными томатами. Но в оригинале берутся свежие помидоры.
perec s lukom v tomate_7 Ингредиенты:

  • 1,5 кг помидоров
  • 1,5 кг сладкого перца
  • 1 кг лука
  • 300 мл растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 3 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 столовая ложка соли (по вкусу)
  • Перец горошком, перец душистый, лавровый лист

Выход: около 3,8 литра

Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить масло, соль, сахар, специи, уксус. Довести до кипения и варить 10 минут:
perec s lukom v tomate_2
Затем добавить крупно нашинкованный лук:
perec s lukom v tomate_1
И сладкий перец:
perec s lukom v tomate_3
Варить с момента закипания 15 минут:
perec s lukom v tomate_4
Разлить по чистым стерилизованным банкам:
perec s lukom v tomate_5
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
perec s lukom v tomate_6
Представленный рецепт "Перец с луком в томате", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Перец с луком в томате Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из баклажанов, кабачков и сладкого перца


Рекомендую приготовить:

  • Перец в уксусе
  • Острый перец в маринаде
  • Перец в томате «Под водочку»
  • Яичница с луком «5 копеек»
  • Маринованный перец на зиму

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲