Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Томленая говядина «Неженка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Горчица, Сливочное масло . Похожие фоторецепты блюда Томленая говядина «Неженка» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо
Томленая говядина «Неженка»
Автор: Оля,
2013-08-13
12 комментариев
| Просмотров: 27 469
 |
Ленивейший способ приготовления мяса. А результат всегда радует…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На дно толстостенного сотейника выложить большую часть сливочного масла: | |
 |
|
| Сверху поместить нарезанную средним кубиком говядину. Положить специи, посолить: | |
 |
|
| Сверху распределить оставшееся сливочное масло. Плотно накрыть крышкой, довести до кипения. Томить на минимальном огне 1 час: | |
 |
|
| Затем добавить горчицу: | |
 |
|
| Перемешать и потомить все вместе еще 30 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром на выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
ух ты — прям для мультиварки рецепт… с рисом рассыпчатым,или макарошками — классика))
Класс! А со свининой получится?
Ира, из свинины получится тушенка.
Спасибо за рецепт! Очень вкусное,сочное,ароматное мясо! Готовила точно по рецепту,но в мультиварке.
Что значит томить?
Анна, тушить на минимальном огне, периодически помешивая.
Оля, я правильно поняла, что жидкости вообще не добавляется?
Елена, я не добавляю вообще. Но для подстраховки можете налить на дно немного воды.
Такой вкусной говядины я еще не ела! Мясо бесподобное, очень мягкое! Большое-пребольшое спасибо!
А из мяса молодого козленка получится? А то не знаю, что из него сделать((
Ирина, думаю, должно получиться. Его или в горшочках делать, или в рукаве, либо тушить.
Оля,благодарю вас за этот интересный рецепт! Долго думала,что приготовить в первые жаркие выходные на даче. Муж совсем не горел желанием готовить шашлык. Получилось в итоге на столько нежное мясо,что муж попросил на следующих выходных сделать точно такой же рецептик. У меня не было горчицы,с ней наверно получилось бы еще нежнее,а все специи я заменила на одну смесь из магазинчика,который недавно нашла для себя.
В процессе приготовления стоял такой ароматный запах,что в итоге даже сосед заглянул с соседнего участка))))