Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня

Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная»

Автор: , 2010-09-24 17 комментариев | Просмотров: 36 911
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Когда за окном холодно, а отопление еще не включили, очень хочется чего-то сытного и остренького. Эта нежнейшая и сочнейшая свининка действует очень согревающе.
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная" Ингредиенты:

  • Около 1 кг свиной шейки
  • 200 г твердого сыра
  • 800 г картофеля
  • 4-5 небольших помидоров (у меня — желтые)
  • 1 крупная луковица
  • Майонез, Тобаско (любой томатный соус), горчица по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Мясо нарезать поперек волокон и слегка отбить. Хорошо натереть солью и специями с обеих сторон:
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Картофель отварить и приготовить пюре на небольшом количестве отвара. Посолить по вкусу:
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Шницели обмазать с обеих сторон смесью майонеза, горчицы и соуса «Тобаско» (пропорции на ваш вкус). Выложить на противень:
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Сверху выложить тонким слоем измельченный лук:
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Накрыть толстым слоем с горкой картофельного пюре:
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Густо посыпать тертым сыром:
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Накрыть ломтиками помидоров (не обязательно так много, как у меня):
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Поместить в духовку при 220 градусах:
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Вынуть через 20-25 минут:
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Подать порционно, оформив зеленью:
Свинина, запеченная с картофелем и помидорами "Таежная"
Представленный рецепт "Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Свинина, запеченная с лисичками и картофелем под сыром
  • Свинина, запеченная на соли с картофелем
  • Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами «Сочинская»
  • Свинина «Боярская», запеченная под сыром с картофелем
  • Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

  • 17 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲