Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня

Тефтели в томате по-итальянски

Автор: , 2012-03-02 One Comment | Просмотров: 8 587
Тефтели в томате по-итальянски
Редко встретишь человека, который не любит тефтели. Для разнообразия предлагаю попробовать такой пикантный вариант.
Тефтели в томате по-итальянски Ингредиенты:

Для тефтелей:

  • 700 г мясного фарша
  • 100 -150 г тонкой нарезки подкопченного бекона
  • 2-3 ломтика булки
  • 2-3 маринованных огурца
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу

Для соуса:

  • 1 стакан сливок
  • 1/2 стакана кетчупа или томатного соуса
  • 1 крупный сладкий перец
  • 2 крупных сочных помидора (1 столовая ложка томатной пасты)
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
К мясному фаршу добавить размоченную и отжатую булочку, мелко нарезанные огурцы, лук. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Тефтели в томате по-итальянски
Для соуса помидоры, лук, сладкий перец измельчить блендером или пропустить через мясорубку:
Тефтели в томате по-итальянски
Добавить сливки, кетчуп, 1/2 стакана воды, соль, специи и перемешать:
Тефтели в томате по-итальянски
Из фарша мокрыми руками формовать небольшие тефтели:
Тефтели в томате по-итальянски
Обернуть полоской бекона:
Тефтели в томате по-итальянски
Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания:
Тефтели в томате по-итальянски
Залить соусом:
Тефтели в томате по-итальянски
Поместить в духовку при 180 градусах:
Тефтели в томате по-итальянски
Вынуть через 35-40 минут:
Тефтели в томате по-итальянски
Такие тефтели идеально сочетаются с отварным рассыпчатым рисом:
Тефтели в томате по-итальянски
Представленный рецепт "Тефтели в томате по-итальянски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тефтели в томате по-итальянски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Салат с бужениной по-итальянски
  • Свинина, запеченная с овощами по-итальянски
  • Яйца, маринованные по-итальянски
  • Томатный суп с сосисками и фасолью по-итальянски
  • Курица, тушеная с корнишонами и оливками в томате

    • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲