Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня
Представленный рецепт "Торт из баклажанов", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Майонез, Помидоры, Сыр, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Торт из баклажанов Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня
Торт из баклажанов
Автор: Оля,
2010-10-10
8 комментариев
| Просмотров: 49 191
 |
Нежная остренькая закуска из любимых овощей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны очистить, нарезать, посолить и оставить до выделения горечи. Промыть: | |
 |
|
| В это время для крема смешать измельченные помидоры, сыр, чеснок, зелень с майонезом: | |
 |
|
| Баклажаны измельчить любым доступным образом (терка, мясорубка, блендер) и отжать: | |
 |
|
| К мякоти добавить майонез, вбить яйца, поперчить, посолить: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло. Выкладывать по 2-3 столовые ложки полученной массы и размазывать в виде небольшого круга (диаметр около 15 см): | |
 |
|
| Быстро зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Слегка остудить и обильно намазать коржи подготовленным кремом: | |
 |
|
| Выкладывать стопкой. Обычно получается 4-6 коржей: | |
 |
|
| Настоять около часа: | |
 |
|
| Нарезать кусками как торт: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Тортик так себе, на твердую троечку..
Анюта, рада, что попробовали… Корректируйте по вкусу.
а я на рецепт обратила внимание, есть желание приготовить.. Всегда только из кабачков «торты» делала…
Наталья, будем ждать ваших впечатлений…
Очень вкусный тортик !!! Я люблю баклажаны, поэтому мне очень-очень понравился !!! Шикарный рецепт !Спасибо !!!
Очень интересно,я тоже толко с кабачков делала !!! Надо пробовать !!!
Классссс. Выглядит как печеночный торт,будем пробовать.Спасибо
Вместо майонеза можно использовать тхину.