Главная » От 3-х до 7-ми лет, Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей, Супы

Суп с фрикадельками и галушками

Автор: , 2014-02-08 3 комментария | Просмотров: 3 257
sup s frikadelkami i galushkami_8
Обычно делаю либо с тем, либо с тем. А здесь решила совместить…
sup s frikadelkami i galushkami_2 Ингредиенты:

  • 300 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1/2 стакана воды
  • 3 столовые ложки муки
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, зелень
Яйцо взбить с водой, мукой и щепоткой соли:
sup s frikadelkami i galushkami_1
Фарш соединить с солью и перцем. Мокрыми руками накатать фрикадельки:
sup s frikadelkami i galushkami_3
В кипящую воду всыпать нарезанный картофель. Варить 2 минуты. Добавить фрикадельки и варить до всплытия, снимая пену:
sup s frikadelkami i galushkami_4
Смоченной в воде чайной ложкой выпустить в суп галушки. Довести до кипения, снять пену:
sup s frikadelkami i galushkami_5
Положить зажарку из лука и моркови:
sup s frikadelkami i galushkami_6
Посолить, положить специи. Проварить все вместе 3 минуты. Заправить зеленью:
sup s frikadelkami i galushkami_7
Настоять суп под крышкой 10 минут и разлить по тарелкам:
sup s frikadelkami i galushkami_9
Представленный рецепт "Суп с фрикадельками и галушками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Суп с фрикадельками и галушками Вы можете найти в меню От 3-х до 7-ми лет, Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Сырный суп с фрикадельками и рисом
  • Кулеш с капустой и фрикадельками
  • Щавелевый суп с фрикадельками и томатом
  • Грибной суп с фрикадельками и вермишелью
  • Гречневый суп с фрикадельками «Настюша»

  • 3 комментария »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲