Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Печеночный торт «Нежный»

Автор: , 2017-11-08 | Просмотров: 10 565
pechenochniy tort negniy_11
Потихоньку начинаю опробывать новые рецепты к Новому году…
pechenochniy tort negniy_02 Ингредиенты:

  • 500 г печени (говяжьей, куриной, индюшиной)
  • 5 яиц
  • 0,5 литра молока
  • 5 луковиц
  • 1 стакан + 1,5 столовые ложки муки
  • 1 чайная ложка соли
  • Молотый черный перец

Для крема:

  • 400 г майонеза
  • 1 головка чеснока

1 вареный желток для украшения

Печень с луком пропустить через мясорубку, либо перебить блендером:
pechenochniy tort negniy_01
Молоко взбить с яйцами, мукой и солью:
pechenochniy tort negniy_03
Добавить печень с луком, поперчить и перемешать:
pechenochniy tort negniy_04
Тесто лить порциями на смазанную маслом сковороду:
pechenochniy tort negniy_05
И зарумянивать с обеих сторон:
pechenochniy tort negniy_06
Готовые блинчики складывать стопкой:
pechenochniy tort negniy_07
Затем прослоить майонезом, смешанным с чесноком:
pechenochniy tort negniy_08
Верх и бока также смазать кремом:
pechenochniy tort negniy_09
Присыпать измельченным желтком:
pechenochniy tort negniy_10
Выдержать 6 часов в холодильнике. Подать, нарезав на порционные куски:
pechenochniy tort negniy_11
Представленный рецепт "Печеночный торт «Нежный»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Печеночный торт «Нежный» Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски


Рекомендую приготовить:

  • Печеночный торт из духовки
  • Печеночный торт с овощной икрой
  • Печеночный торт с кабачками
  • Печеночный хлебец со свеклой
  • Печеночный паштет в омлете

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲