Главная » Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня

Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом

Автор: , 2012-08-30 2 комментария | Просмотров: 7 279
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Этим летом буквально подсели на такой вариант шаурмы — просто, быстро, неизменно вкусно…
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом Ингредиенты:

  • 1 большой лист лаваша (у меня домашних 4 штуки)
  • 200 г мясного фарша
  • 100 г сыра
  • 1 небольшой баклажан
  • 1 помидор
  • Соль, специи, чеснок, майонез по вкусу
обжарить на небольшом количестве масла, разбивая комочки. Вынуть шумовкой:
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Добавить мелко нарезанный помидор, измельченный чеснок, соль, любимые специи:
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Отдельно обжарить до мягкости очищенные от шкурки и нарезанные пластинками баклажаны:
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Сразу горячими посыпать солью и порубить ножом в кашицу:
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Смешать с майонезом (масса должна быть жидковато-пастообразной):
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
разрезать на 4 части. Поверхность каждой смазать баклажанным соусом:
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
На край выложить столовую ложку с горкой фарша:
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Посыпать тертым сыром:
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Плотно свернуть в виде шаурмы:
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Я быстро обжариваю с обеих сторон на масле, в котором тушился мясной фарш. Но можно просто прогреть в духовке, микроволновке или на сухой сковороде:
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Подавать сразу горячими:
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
0
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Представленный рецепт "Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом Вы можете найти в меню Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (17 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Капустный рулет с мясным фаршем под сливочным соусом
  • Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
  • Запеканка из баклажанов с мясным фаршем по-восточному
  • Гречка с мясным фаршем и овощами
  • Блинчики с мясным фаршем в яйце

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲